Как пишется: всерьез или в серьез?

Я говорю всерьёз. Это означает, что я говорю серьёзно и серьёзно отношусь к тому, что я говорю. Это означает, что мои слова должны быть приняты и поняты так, как если бы я говорил это вслух. Я не имею в виду просто бросить какое-то слово или предложение, а думать о нём и понимать, что я хочу сказать.